先做红糖浆部分，马蹄粉250克+清水600克
用手动打蛋器搅拌均匀，放一旁备用
用一个不粘锅倒入红糖200克+清水600克（糖可以用黄色或者红色都可以）
开火煮滚
关火后加一勺生马蹄浆快速搅拌均匀，会有一点浓稠
再把熟红糖浆倒入生马蹄浆，边倒边搅拌
直到搅拌均匀颜色一样
用筛网过滤一次，红糖浆完成啦～
继续做椰汁浆部分，马蹄粉250克加800克椰浆
用手动打蛋器搅拌均匀，放一旁备用
用一个不粘锅倒入清水500克+150克细沙糖
开火煮滚
关火后加一勺椰浆马蹄水，快速搅拌均匀，会有点浓稠
再把熟浆倒入生马蹄浆，边倒边搅拌
直到搅拌均匀颜色一样
用筛网过滤一次，椰汁浆部分完成啦～
两部分粉浆调好啦，放一旁备用
用一个锅烧开水，水滚放盆（放模具都可以）记得放点油防粘，不然脱模会好难脱
放一层红糖浆，盖盖子蒸三分钟
第一层蒸好的样子
第二层放椰汁浆，盖盖子蒸三分钟
第二层蒸好的样子
第三次放红糖浆继续蒸三分钟，以此类推，每一层蒸三分钟
最后两层，这是椰汁浆
最后一层放红糖浆，盖盖子蒸五分钟
出炉放凉两小时
脱模切开
QQ弹弹，不是很甜，不腻，层次分明
超级完美🤓
来～展示✌
没有什么要注意的，不懂就来评论区评论，我会尽快回复的～