肉打成沫放入调料搅拌加入水一起搅拌。
淀粉肠也是一样，稍微舔下咸淡
肠衣洗干劲放点酒泡起来
腌制好了，主要是让他们成泥
都灌好了就可以用绳子一截一截扎下
晒起来把它凉干两三小时就可以。
凉干后就可以用水煮，凉水下锅然后再中小火煮起来15-30分钟不用煮开。
起沫就可以了，然后就可以把它拿出来凉干
差不多凉凉就可以切好装起来。
非常不错干净又好吃。