豆角切成丝(也可切成自己想要的形状)
五花肉腌制:肉中加入盐、生抽(酱油)、水淀粉
豆角热水下锅放油焯水1分钟,捞出放凉水里面。(放油让颜色更翠绿)
温油放五花肉煸炒,加入葱、姜、料酒,之后加入豆角煸炒,放入盐、生抽、老抽、耗油,豆角炒熟加尖椒丝(不吃辣可不放)最后加入蒜末、香油翻炒均匀即可。
成品展示,超级好吃的下饭菜,如果有什么不明白的可在评论区留言,看到会回复。