地瓜洗干净沥干水分放烤盘里 烤盘一定要铺锡纸。没有锡纸的小伙伴也可以用油纸（别问我为什么一定要。我是吃过教训的。不然洗烤盘会洗到怀疑人生）
放入烤箱，烤箱不需要预热。上下火220/220°45分钟。 时间不固定，如果是特别大的地瓜需要延长时间并且烤三十分钟左右翻面继续烤（还是烤小地瓜划算，毕竟分享起来。。。你懂的～而且，还省电不是～）
马上可以出炉了～ 看到噗噗噗的果糖被激发出来吐泡泡了吗～ （这就是为啥烤箱温度要200°以上的原因，这样才能把糖分烤出来） 此时此刻我正在和母上大人视频，她说隔着手机屏幕都闻到香味了～
香炸了
我每次都是连皮带肉都吃掉～ 爱地瓜简直爱的无可救药～
就问你香不香，我一个人可以吃五六七八个～
我就是来馋你们的～
地瓜一定要选红心的，最近烟薯25号最佳。 紫薯白心的不建议，烤出来很干，到时候噎在食道，我可不负责哟～