豆腐试试这么做「泡菜豆腐」

1、豆腐切大块，葱切小段，蒜切末，香菜切段。 2、平底锅里烧油，放入葱蒜炒香，摆入豆腐块，辣白菜放在豆腐上面，淋入生抽，盖上盖子小火慢慢焖，期间给豆腐翻几次面，帮助它入味，焖煮两三分钟撒上香菜段，即可出锅。

酸辣下饭，特别适合秋冬吃。

豆腐切大块，香菜也是灵魂。