放入蒜子生姜，小米辣爆香
放入黄瓜片
翻炒一会加入盐，炒到黄瓜半熟状态
导入生抽翻炒
打出黄瓜
猪肝切大块的薄片
加入盐
加入料酒
加水冲干净
洗干净的猪肝加入生粉
起锅烧油
放入蒜子和生姜
放入猪肝爆炒
放入蚝油
翻炒猪肝变色出油
变色后加生抽
加盐
导入炒好的黄瓜，再加一把蒜叶，拌好
出锅