准备食材
莲藕处理干净，切块泡盐水10分钟后洗净备用
鸡爪去指甲，和猪骨一起焯水后洗净杂质备用
花生可泡水半小时或直接洗净备用
先用高压锅把莲藕和花生煮半小时后，另起锅加入鸡爪和猪骨小火炖一小时
加少许盐调味