将面粉，水，盐混合成一个很干的面团(比较难成团)，用手尽量混合后用揉面机揉到光滑(我用kenwood4档差不多6分钟)，然后静置30分钟，撒上淀粉，用擀面杖擀成长条
用压面机从最厚档(0档)，压到9档(因为压面机不同，自行调整) 然后根据自己想要的大小切片
面皮两面抹上淀粉防粘，然后盖上保鲜膜防干，就可以开始包了
完成，放速冻箱保存 做了两种馅:芹菜肉馅和小葱肉馅
放上紫菜虾皮，美味小馄饨出炉