食用油和洋葱加入锅中开火
炒出香味关火
葱油滤出来
和面,留点葱油后面刷在烤馕上。
面醒发好了,揪成4个面剂子,做成馕饼形状,用叉子扎眼。
切点洋葱碎加点盐和水,刷在馕上,撒点芝麻后用手轻按一下。
醒发好的馕放入烤箱,调到200℃,先烤10分钟取出刷上洋葱油,继续烤10分钟。自己观察控制。
烤馕配上粉汤加点洋葱,哇塞,美味。
羊排粉汤!