墨西哥辣肉酱口袋三明治chili con carne pocket sandwich
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西班牙语Chili con Carne就是“辣椒和肉”的意思。
肉末和辣椒以外要放多种香料（比如干牛至叶、迷迭香、百里香、月桂叶、孜然等等）都可以让辣肉酱更具风味。
据说每个家庭有不同的配方，香料搭配十分讲究，这次用了新奥尔良调味粉轻松搞定🥳
这次用墨西哥辣肉酱做了口袋三明治，
除了三明治还可以做，卷饼，盖饭，意面，好汉堡包等等，用法真广泛。
根据喜好季节，蔬菜豆子可以换着做。
有时候我会放鹰嘴豆，绿豆，豆角，味道蛮好的👌
墨西哥辣肉酱口袋三明治chili con carne pocket sandwich的做法步骤
步骤 2
正宗的要选牛肉末。
这次没找到质量好的牛肉，就选了瘦7肥3的猪肉末，不要太瘦太肥。
步骤 4
冷锅放入肉末，香叶，蒜末，中小火加热至猪肉出来后翻面。
步骤 5
翻面后倒入所有蔬菜末，加盐胡椒粉，不要碰，再等2分钟。后调大火开始炒。
步骤 6
倒入红芸豆，新奥尔良粉，番茄膏，辣椒粉后快速炒匀。
步骤 8
吐司切很厚的，切成二后中间划刀做口袋。
放入锡箔纸球，复烤一下
步骤 9
把小球拿掉刷喜欢的酱，塞芝士片，生菜，墨西哥辣肉酱。
墨西哥辣肉酱口袋三明治chili con carne pocket sandwich的小贴士
菜谱创建时间：2022-10-25 07:40:11