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夜市招牌小吃～旋风薯塔
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作者：
忧郁土豆
用料
夜市招牌小吃～旋风薯塔的做法步骤
步骤 1
准备好所需食材，土豆要选大一些的。
步骤 2
土豆洗净去皮，切成长条状。
步骤 3
用筷子把土豆夹住，有筷子垫底，土豆就不会切段，正面竖着切。
步骤 4
翻转180度后再斜着切。
步骤 5
三条土豆全部切好后用清水冲洗几次，洗去淀粉。
步骤 6
用竹签把切好的土豆条串起来。
步骤 7
慢慢拉长成螺旋状态，用厨房纸巾擦干多余水分。
步骤 8
三条土豆全部串好放到空气炸锅的炸篮里。
步骤 9
喷上少许橄榄油，180度炸20分钟，中途记得翻面。
步骤 10
炸好后表面撒上味好美韩式烤肉调料。
步骤 11
再挤点番茄酱增加风味。
步骤 12
完美复刻夜市招牌小吃旋风薯塔，酥脆可口，甜中带辣，非油炸的更健康哦~
菜谱创建时间：2022-10-25 07:44:35
