海米萝卜凉拌

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作者: Jan海参厨房
拔萝卜的季节,新鲜萝卜不辛辣,脆甜水分足,凉拌很好吃😋 食用功效 1、增强免疫力:抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有重要意义。 2、促消化:萝卜解除胸闷,抑制胃酸过多。帮助胃蠕动,促进新陈代谢,还可以解毒。 3、保护肠胃:促进胃肠液分泌的作用,能让肠胃达到良好的状况。 4、降血脂:吃萝卜可降血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆结石等疾

用料

海米萝卜凉拌的做法步骤

步骤 1

美国野生大虾干(大海米)

步骤 2

浸泡2小时,清洗干净。(忘记拍照了,实际用的海米大约50个,因为是聚会)

步骤 3

加入姜丝,少许生抽,上锅蒸20分钟

步骤 4

青红白萝卜洗净去皮。

步骤 5

萝卜直接削片,不用案板。

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步骤 6
步骤 6

撒入蒸好的大海米及汤汁,点入少许香油。

海米萝卜凉拌的小贴士

不用加盐,吃新鲜萝卜的原味儿。用姜丝黄酒生抽蒸过的海米,拌在里面已经很香了😘

菜谱创建时间:2022-10-25 12:37:09
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