热锅放油，把羊肉放进去炒香 如果也加羊排的话，就给羊排焯水之后，一起在锅里炒香 炒香后 加酱油，觉得都上色了就行，我是用酱油调咸淡，所以酱油略多，没放盐，大家灵活变动哈 大米提起泡两个小时 ⚠️ （我是把肥一点的羊肉 炒出羊油，再下瘦的羊肉）
加入 胡萝卜 土豆 圆葱，加十三香，蚝油，一丢丢白糖，炒至胡萝卜微软，颜色如图 调料没有具体的量，要灵活，毕竟大家咸淡口不一样～
电饭锅里是泡了两个小时的大米，把水倒出去（ 因为炒好的羊肉 有汤，怕汤多） 把炒好的羊肉倒进电饭锅，戳几个洞，从洞里 看大米 里面有汤水，就可以了 电饭锅煮饭模式，时间到 一拌就好啦～