下饭菜香肠炒菜心

一斤菜心，掐头去黄叶，洗干净。

香肠切片，蒜去头切片，菜心斜切成段。

干辣椒爆香，加入香肠蒜片翻炒几下。

倒入菜心，加蚝油，食盐，鸡精，砂糖，翻炒。

出锅啦，可以吃两碗饭。