市场的小茴香特别新鲜，做张小茴香馅饼早餐吃。
小茴香切碎，南瓜搓丝再剁碎。
面粉加一点点油盐，揉成光滑面团，盖上保鲜膜待用。
醒好的面分成每个30克的小剂子。
擀成薄薄的圆片，先摊上一层菜，再摊一个鸡蛋，用勺子背部把鸡蛋向四周推开。。
在上面盖一张同样大小的薄圆片。
边角捏紧放在空气炸锅里。
空气炸锅设置180度5分钟，时间到翻面再烤2分钟。
鲜香扑鼻的小茴香馅饼就做好了。