砂锅欧包,没有石板铸铁锅也能烤欧包
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作者:
李大圆
一直想买石板和铸铁锅 还没下手突然灵光一闪感觉砂锅也可以 哈哈哈 鲁邦种 70 高筋粉 280 水265 盐6
用料
高筋面粉
350克
酵母
2克
水
270克
盐
6克
砂锅欧包,没有石板铸铁锅也能烤欧包的做法步骤
步骤 1
混合后放冰箱一天一夜,拿出来后折叠3次 放藤篮里发酵40分钟 烤箱220度30分钟 最后十分钟拿走砂锅盖子
步骤 2
大气孔
菜谱创建时间:2022-10-27 13:31:11
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