准备食材。做汤我用康师傅饮用纯净水，多买了几桶，疫情当下家里得常备这些，以备不时之需~
排骨用自来水冲洗，入锅，倒入康师傅饮用纯净水，需要把排骨焯水。
开火，煮沸。
用纯净清透、口感清冽的康师傅饮用纯净水来给肉焯水，肉质和口感都更好，安心健康有保障！
自来水冲洗去掉血沫。
姜切块，拍一下，葱揉一揉打个结。
与排骨一起入锅。
8.继续倒入大概2L的康师傅饮用纯净水。纯净清透、口感清冽，煮饭更香煲汤更鲜哦！
大火烧开转小火炖煮1小时。
冬瓜去皮。
切成1厘米厚块。
入锅炖10分钟。
加盐调味。
撒上蒜花或葱花，开始享用吧~