江西香辣腊鸭腿,满满的家乡味,太香了
1.5万人浏览 1082人收藏 4人做过
降温了,当然要吃腊味啦,吃着腊鸭感觉离过年就不远了,萍乡这种腊鸭腿不会很咸很干,所以不用焯水太久,大家买的比较干的就可以延长焯水时间~
江西香辣腊鸭腿,满满的家乡味,太香了的做法步骤
步骤 2
油热下腊鸭,煎至两面微黄,扒拉一边,放姜蒜粒炒香,放一勺生抽、半勺老抽、少许米酒炒匀,放适量干辣椒末炒香;
步骤 3
倒适量清水、少许白糖小火焖五分钟,放适量小米辣炒一分钟,最后放点鸡精、蒜苗炒30秒就可以啦!
菜谱创建时间:2022-10-28 00:33:43