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剁椒蒸鱼鳍(下饭菜)
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作者：
余小西的四季三餐
用料
剁椒蒸鱼鳍(下饭菜)的做法步骤
步骤 1
鱼鳍(鮰鱼 ）250g，加入泡椒碎、剁椒碎、姜丝、胡椒粉、料酒、生抽腌制20分钟； 葱花1小把；剁椒2大勺。
步骤 2
将腌制好的鱼鳍平铺在整盘里，覆盖上剁椒，送入蒸箱里蒸15分钟。
步骤 3
取出后撒上葱花，用热油淋在葱花上激发香味；淋上一勺蒸鱼豉油。
步骤 4
上桌开吃！
剁椒蒸鱼鳍(下饭菜)的小贴士
鮰鱼鱼鳍在某宝上，或某大妈，可以买到，味道太太太鲜美啦
菜谱创建时间：2022-10-28 11:03:25
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