备菜
木耳泡好,先水煮10分钟
白菜片成大片
片好的白菜
调糖醋汁:生抽2勺、蚝油1勺、糖1勺、醋3勺,葱蒜切末备用
起锅放油,放葱蒜末炒出香味
放入白菜和木耳
翻炒至白菜变软,可以盖盖焖一下
倒入糖醋汁,翻炒均匀,如果淡就放少许盐
起锅装盘✅
1.糖醋比例可以按自己口味调整 2.白菜软硬程度按自己喜欢口感控制