海盐奥利奥提拉米苏

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作者: 小云smile

用料

海盐奥利奥提拉米苏的做法步骤

步骤 1

先做手指饼干跟小四卷,参考芋泥提拉米苏里面的方子,小四卷做两份28*28的烤盘

步骤 2

做提拉米苏糊,马斯卡彭室温软化搅拌顺滑备用,蛋黄加白糖隔热水打发,加入奥利奥碎搅拌均匀,在加入到马斯卡彭中搅拌顺滑均匀

步骤 3

奶油加糖加海盐搅打至有纹路但可以流动的状态,加入到马斯卡彭糊中翻拌均匀,提拉米苏糊就做好了

步骤 4

一层巧克力戚风胚,刷上咖啡液,一层提拉米苏糊,一层沾了咖啡液的手指饼干,最后再一层提拉米苏糊,冰箱冷藏一夜

步骤 5

装饰切块开吃啦

菜谱创建时间:2022-10-28 19:02:45
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