新鲜的茭白3根,洗干净备用
切薄薄的片备用
青辣椒6个,红辣椒2个
辣椒和茭白片放在一起。
锅里面放猪油或植物油,放茭白片,放花椒,盐搅拌均匀
再把煮熟的腊肉放进去炒,大概2分钟出锅
装盘备用,超级好吃
腊肉煮熟之后再切,锅里下油之后放茭白,再放盐,腊肉放进去切记不要放盐,否则会很咸