珍珠花菜猪红汤
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作者：
瓜子麻
潮汕人民喜爱的早餐汤羹之一，超赞的！
用料
珍珠花菜
150克
猪血
300克
肉沫
100克
胡椒粉
半勺
鱼露
1.5勺
冬菜
适量
食用油
适量
珍珠花菜猪红汤的做法步骤
步骤 1
一把珍珠花菜（朴朴买的，一份就150克），把叶子摘下来，泡一泡洗净。
步骤 2
猪血下锅，加胡椒粉和冬菜先烧开煮两分钟
步骤 3
放入食用油、珍珠花菜和肉沫，煮沸后两三分钟，加入鱼露，搅匀关火。
步骤 4
Mmm～鲜美！
菜谱创建时间：2022-10-29 13:01:57
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