酸甜拍青瓜

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平时在家里做做,很简单,很开胃

用料

酸甜拍青瓜的做法步骤

步骤 1

2根青瓜,洗净,切段

步骤 2

按盆的比例,先加入2/3冷开水

步骤 3

再加入1/3开水

步骤 4

搅拌,泡洗一下

步骤 5

过滤,把水倒掉

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步骤 6
步骤 6

一整个蒜头,去皮,洗净,剪刀直接剪碎到青瓜里

步骤 7

3勺酱油

步骤 8

盐1勺

步骤 9

山西陈醋3勺,喜欢酸的可以多加点

步骤 10

老抽1勺

步骤 11

白醋,4瓶盖的量,喜欢吃酸的可以多加

步骤 12

步骤 13

鸡精2勺

步骤 14

步骤 15

芝麻油1勺,也可根据个人口味,加入小米辣或香菜,也可不加

步骤 16

搅拌均匀,套膜,放入冰箱冷藏3小时

菜谱创建时间:2022-10-29 13:08:22
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