蒸甜粄

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作者: 爱下厨得猪
客家人的美食

用料

蒸甜粄的做法步骤

步骤 1

红糖加点水把它煮融 糖水凉了,把它加到粉里面去 我是500克糯米粉,300克粘米粉 全是糯米粉也可以的,个人喜欢怎么加都可以的 如果糖水不够,可以加点冷水,加到,搅到这个状态就可以了 500克粉150克糖,甜度刚好 如果你觉得甜,你就少放一点糖,如果你觉得不甜,你就多放一点糖,这个随意

步骤 2

盆先抹一点油,把搅好的粉装进去,滚水上锅蒸一小时 我这个比较薄,蒸一小时 你可以用筷子掐一下,筷子拔起来不粘筷子就熟了

菜谱创建时间:2022-10-29 14:05:56
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