自制山楂干

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作者: 坐看云起nj
朋友送的一大包山楂果,吃了一些,泡了酒,还有好多怎么办?晒成干,可泡茶,可煮酸梅汤。正好今年夏天酷热漫长,煮了好几次酸梅汤,山楂干都用完了。

用料

自制山楂干的做法步骤

步骤 1

清洗晒干,表面风干即可

步骤 2

挖核切片,这步考验耐心,我反正一边追剧一边手没闲着,切一盘烤一盘

步骤 3

先还一个个码整齐的,使受热均匀

步骤 4

后来就没耐心了,堆一层,时不时去翻翻

步骤 5

大约90℃两小时,个人烤箱脾气不一样,总之小火慢烤

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步骤 6
步骤 6

装罐。可以吃很久了。

菜谱创建时间:2022-10-29 14:25:11
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