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麦麸豆乳蛋糕的做法

麦麸豆乳蛋糕

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作者: 扬乐妈
扬乐妈

用料

麦麸豆乳蛋糕的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1 豆浆+油先混合,加入麦麸和豆渣,下盐和芝麻,混合均匀,加入蛋黄,面糊制作完成待用 蛋白加糖打发到小尖角,加入蛋白切拌均匀,预热烤箱190℃,我用中空模具的,烘烤下层170℃35分钟。

麦麸豆乳蛋糕的小贴士

1,可以不下油,无油无糖不影响成品,不影响打发。只要蛋白拿去冷冻一会,高速打发就可以。 2,圆模的话大概150℃50-60分钟。

菜谱创建时间:2022-10-30 12:13:37
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