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红薯燕麦蛋挞
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作者：
A妈餐盘
用料
红薯燕麦蛋挞的做法步骤
步骤 1
食材准备
步骤 2
红薯洗净，去皮，切块，上过蒸软。
步骤 3
加200克燕麦，适量糖，搅拌均匀。
步骤 4
搅拌成粘稠
步骤 5
这个量可以均分成12份，取一团搓圆。
步骤 6
捏成小碗状，空气炸锅180℃/8分钟，定型。
步骤 7
蛋挞液：鸡蛋2个+牛奶100ml+糖适量。
步骤 8
搅拌均匀，过筛更细腻哦。
步骤 9
蛋挞液倒入蛋挞胚里八分满，180℃/12分钟。
步骤 10
好吃，又有饱腹感。
红薯燕麦蛋挞的小贴士
蛋挞皮有点厚了，薄一点更脆，还能多做几个蛋挞。
菜谱创建时间：2022-10-30 13:20:46
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