万圣节纯天然南瓜曲奇

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万圣节的蛋糕少不了南瓜装饰,简单快手又无添加的曲奇太合适不过了

用料

万圣节纯天然南瓜曲奇的做法步骤

步骤 1

贝贝南瓜去皮切块用微波炉加热5-8分钟

步骤 2

这是我加热好的,比蒸的水分少些

步骤 3

黄油室温软化后加入糖粉

步骤 4

搅打至颜色发白,体积蓬松,再分两次加入蛋液,每次都要打至油和蛋充分融合

步骤 5

加入南瓜混合搅拌均匀,颜色好好看

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步骤 6
步骤 6

将低粉和玉米淀粉混合过筛至黄油中,翻拌均匀

步骤 7

搓成20克左右的小球

步骤 8

用牙签压出花纹,加上一颗生的南瓜籽

步骤 9

烤箱中层,上下火175度15-20分钟左右,烤箱温度不同,注意观察上色

万圣节纯天然南瓜曲奇的小贴士

用贝贝南瓜的颜色会更金黄一些,水分也不会太多 装饰的南瓜籽就是贝贝南瓜的生南瓜籽,非常天然

菜谱创建时间:2022-10-30 13:59:16
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