温牛奶,蛋液,白糖,酵母,融化的黄油放入一个碗中,搅拌均匀。
高粉,奶粉,盐,放入一个大一点点的盆中,
倒入步骤1的液体,用刮刀翻版均匀
成团后,包上保鲜膜放冰箱冷藏30分钟
取出面团,在案板上摔打至光滑的面团后,发酵至2倍大
软化的黄油加糖粉拌匀后加入过筛的底粉和牛奶再次搅拌
用刮刀提起成出现小小的倒三角
倒入裱花袋中备用
发酵好的面团平均分成几等分,大约一个为50~60克左右,看自己喜欢的大小。
取出一块面团后,再次分成4等分,头为20克,身体为35克左右,2只手为5克。
把头搓成圆形,身体为椭圆形,2只手为圆锥形
用刮板在身体的下三分之一处割开,就变成了2只脚
移到烤盘中,把脚稍微往外分开一些
不要挨的太紧,因为烤完后体积会变大
裱花袋剪一个小口,挤在木乃伊身上,和头上,记得头部要留出眼睛的位置
用黑色的食用色素画出眼睛
烤箱180摄氏度,355华氏度烤18分钟,最后看颜色
完成
第一次做,还是挺可爱的😀