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香蕉蔓越莓蛋糕（免打发）
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作者：
Lily的小厨房
用料
香蕉蔓越莓蛋糕（免打发）的做法步骤
步骤 1
所需食材大合照。（用了2根小香蕉）
步骤 2
香蕉压成泥。
步骤 3
加入鸡蛋、牛奶、细砂糖、椰子油。
步骤 4
搅拌均匀。
步骤 5
筛入低筋面粉、泡打粉，翻拌成无粉状颗粒的蛋糕糊。
步骤 6
加入蔓越莓干。
步骤 7
搅拌均匀。
步骤 8
倒入模具，微振几下。
步骤 9
表面撒上花生碎。
步骤 10
烤箱200度提前预热5分钟，蛋糕糊放进中层。180度烤25分钟。
步骤 11
时间到立刻取出来晾凉。
步骤 12
脱模。
步骤 13
香蕉味的香味撞上椰子油的香味，我很喜欢。
步骤 14
组织细腻。
步骤 15
香蕉的微甜和蔓越莓的微酸，微甜不腻，口感很棒。
步骤 16
下午茶，搭配水果和咖啡，很nice😇
菜谱创建时间：2022-10-31 17:00:01
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