鱼露大闸蟹

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用料

鱼露大闸蟹的做法步骤

步骤 1

买适量的大闸蟹,我一般都是买3两母,一人大概吃2只左右。

步骤 2

首先拿刷子洗干净

步骤 3

然后切姜片,跟螃蟹一起蒸10分钟,记住肚子朝上。

步骤 4

蒸完后拿出来,锅热油,然后放螃蟹煎至两面焦黄。然后倒大概4-6勺鱼露加水沫过螃蟹,中火焖

步骤 5

焖至剩下点汁,就可以盛出来吃了。

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步骤 6
步骤 6

快看满满的膏

步骤 7

超级美味

鱼露大闸蟹的小贴士

一定要蒸10分钟左右,最后要剩下汁才好吃。

菜谱创建时间:2022-11-01 20:20:30
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