先把一半蒜切片 另一半切碎留着备用（这是灵魂！）
将牛肉进行腌制 可以用牛柳或者牛排都行 你喜欢的牛肉部位都可以 生抽老抽各1勺 盐 胡椒粉 黑胡椒适量 淀粉一咩咩 最后加点油搅拌均匀腌制 放一旁备用
这里忘记拍图了 调一个黑椒酱汁（如果你有好吃的现成的也可以 蚝油1勺 生抽2勺 淀粉一咩咩 最后 拧入大量的黑胡椒 搅拌均匀备用
沸水加油加盐煮意面10分钟 捞出过凉水沥干
冷锅下油先放蒜片 慢慢锅热了 蒜香味就会被激发出来 然后下腌制好的牛肉翻炒 然后把调的黑椒酱汁加入 再翻炒一下
再下入沥干好的意面 均匀翻拌 尽量拌久一点 让每根面条都裹上酱汁 如果觉得干了 就加一点刚刚煮面的面汤
最后！ 最后加入最开始切碎的蒜末 丢进去再翻两下 尝尝味道就可以出锅啦！
比较麻烦的一点其实就是要腌制牛肉 跟调一个黑胡椒酱汁 如果这两样你都有现成的 那就一点都不麻烦 懒人快速意面达成✅