牛肉炒白萝卜

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作者: 你不胖呀
对我来说,这个就是客家菜。最喜欢吃爸爸炒的这个菜,冬吃萝卜夏吃姜,冬天吃最舒服了。白萝卜切成薄片,牛肉切片腌一腌

用料

牛肉炒白萝卜的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片,放点生粉,胡椒粉,酱油抓匀,然后淋上花生油锁住

步骤 2

萝卜切成薄片,水开放下去煮个一分钟左右,我这里用了一个萝卜,焯水时间看萝卜的量

步骤 3

热锅放油,油热了下姜片爆香,然后倒入牛肉翻炒,因为切的薄,牛肉就很容易熟。把牛肉铲一边放入刚刚焯过水的萝卜,跟牛肉一块翻炒,调味,出锅啦。。。我家娃超级喜欢吃牛肉的

菜谱创建时间:2022-11-02 10:37:23
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