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拌啥都香的炸酱的做法

拌啥都香的炸酱

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作者: 你不胖呀
你不胖呀
第一次做炸酱的时候是在2014年,一个北京的网友伙伴教我的,吃了一次就爱上,后面是不断的按自己的口味调整,做好的炸酱放在冰箱也可以储存一段时间,早上煮个面条直接拌上,真的太美味了。我家两个娃都特别爱吃,弟弟吃不了辣,所以现在一般都不放辣,单独做辣酱来拌,如果喜欢吃辣的可以在辣椒进去

用料

拌啥都香的炸酱的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备好肥瘦相间的猪肉,我一般会把瘦的跟肥的分开,肥的先炸油,瘦的后面放,这样瘦的到后面就不会很干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

配料准备,洋葱,蒜末,香菇粒,黄豆酱

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

最好用不粘锅来炒酱,先放肥的肉沫,炸到比较干的时候再倒瘦的肉沫,要不停的搅拌,中火就好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒成这样的时候就可以下洋葱,蒜末,香菇粒了,我这次做的是无辣的版本,如果想吃的辣,这步就可以一起放辣椒了

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后炒成这个样的时候就可以放黄豆酱了,我一般放一整瓶

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放了酱一定不能让它糊锅,然后搅拌均匀煮浓稠后就可以关火了

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

来看看娃的炸酱面光盘行动✌

菜谱创建时间:2022-11-02 11:04:11
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