烤箱鸡蛋糕

869人浏览 10人收藏 1人做过
作者: _s5up

用料

烤箱鸡蛋糕的做法步骤

步骤 1

牛奶,油,20克白糖混合,搅拌至乳白色

步骤 2

筛入面粉搅拌均匀

步骤 3

加入蛋黄搅拌均匀,放着备用

步骤 4

蛋清分三次加30克糖打发

步骤 5

蛋黄糊中加三分之一蛋清翻拌均匀

展开全部
步骤 6
步骤 6

再把翻拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋白霜中、继续翻拌均匀.

步骤 7

烤箱120度预热5分钟,后放入蛋糕糊,120度烤20分钟,然后转150度烤20分钟上色

步骤 8

出炉

菜谱创建时间:2022-11-02 19:07:02
打开App收藏