可能这是最简单的红烧鱼
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作者：
是月亮ya
用料
可能这是最简单的红烧鱼的做法步骤
步骤 1
切好的草鱼洗干净，多过几次水。
步骤 2
准备好配料，蒜，姜。
步骤 3
好重要‼️刚切好的姜片，蒜放进去一半，花椒五六颗，料酒两勺，腌制20分钟。
步骤 4
起锅热油，油温6成热我就下去煎，小火慢慢煎一定要煎至两面金黄。
步骤 5
翻面继续煎。
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步骤 6
步骤 6
加入姜丝，蒜，豆瓣酱一勺，炒香把鱼放进去继续炒，动作小一点不然鱼会碎。然后加一碗水，等到水快没了就收汁。
步骤 7
就这样就可以出锅了。
步骤 8
装个饭盒，明天带饭，有条件的上边撒点葱花，我要带饭就不搞了。
菜谱创建时间：2022-11-03 13:04:26
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