老家用烧炕的大锅炒的花生，选取适量。
花生剥皮。
用擀面杖擀碎，花生碎的程度全凭个人喜好，大小随意。（擀的过程十分解压，省事的话也可以选择破壁机）
加一小勺糖，搅拌均匀。
香喷喷的花生碎就做好了，可以直接吃～
也可以加在拌菜里，美味～