黄瓜咸菜
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作者:
澎宝妈
这黄瓜可珍贵的很,疫情封城的时候,政府给发的蔬菜,吃不了那么多就做成咸菜了
用料
黄瓜
花椒
10粒
酱油生抽
各一半
姜
切丝
小米辣
黄瓜咸菜的做法步骤
步骤 1
黄瓜切条,用盐淹了24小时候,之后重物又压了一宿
步骤 2
压好的黄瓜,可以冻起来储存,吃多少缓多少拿出来拌。酱油生抽小半碗(不用加热),姜丝和花椒泡酱油里,之后一起拌均匀放入小米辣就好
菜谱创建时间:2022-11-04 18:46:43
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