冰皮芋泥月饼

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作者: Corarara
省流版: 荔浦芋头250g 蒸熟 30分钟 细砂糖12.5g 炼乳25g 黄油25g 压泥 加紫薯粉 5g 搅拌 冷藏 冰皮:糯米粉20g 粘米粉15g 澄粉 15 砂糖 22.5 牛奶90 玉米油10 搅拌 过筛 保鲜膜扎孔 蒸熟20min 冷藏 包起来 卡模具 装盒

用料

冰皮芋泥月饼的做法步骤

步骤 1

部分食材

步骤 2

器具部分

步骤 3

荔浦芋头250g 蒸熟 30分钟 细砂糖12.5g 炼乳25g 黄油25g 压泥 加紫薯粉 5g 搅拌 冷藏

步骤 4

搅匀

步骤 5

冰皮(忘拍照了):糯米粉20g 粘米粉15g 澄粉 15 砂糖 22.5 牛奶90 玉米油10 搅拌 过筛 保鲜膜扎孔 蒸熟20min 冷藏一会

展开全部
步骤 6
步骤 6

包起来

步骤 7

皮包泥

步骤 8

卡模具

步骤 9

装盒

步骤 10

装盒

步骤 11

装盒

步骤 12

很好吃

菜谱创建时间:2022-11-04 21:05:48
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