鼠曲草贝果

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作者： Leo慧

家乡特色野菜非常香常用来做糯米青团受此启发想到有艾草贝果就应该有鼠曲草贝果比艾草香没有艾草的苦味大家可以试试

用料

鼠曲草贝果的做法步骤

步骤 1

奶粉替换豆粉食谱量减半做

步骤 2

揉面分割为53g左右一个可以有8个醒面20分钟

步骤 3

抹馅料

步骤 4

撒红糖粒

步骤 5

整形

展开全部

步骤 6

步骤 6

发酵 38度 25分钟左右

步骤 7

煮贝果正反15秒水冒泡就下贝果预热烤箱

步骤 8

170度/18分钟中下层

步骤 9

非常香咸口贝果可以不加馅料

鼠曲草贝果的小贴士

回忆记录配方第一次做有些数据不准确见谅

菜谱创建时间：2022-11-04 21:38:20

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