百香果切开
取出果肉
瓶底先倒一层蜂蜜，挖出的百香果肉倒入瓶中，看瓶中差不多有两厘米厚的百香果肉，撒入一层冰糖，一大勺蜂蜜。
继续挖入两厘米厚的百香果 ，再撒一层冰糖，一大勺蜂蜜，以此类推直到瓶子加满。
最上层再撒一层冰糖。
冰糖沉下去也没关系，盖好盖子，放入冰箱冷藏。每天拿出来用干净无油无水的勺子搅拌一下。搅拌好了，继续放冰箱冷藏。三天或者一周过后就可以吃了。
(冰糖+蜂蜜)：百香果=1：1 冰糖想办法打成小碎块，大概黄豆大小，装瓶里的话融化快一点。 密封罐一定要干净的，无油无水的，可以用开水烫一下，或者放水里煮一下杀菌。