把图中食材混合在一起。
把冷冻黄油放入面中，揉搓成粗颗粒。
1、牛奶倒入面中，混合至没有干面。 2、再放入核桃仁和蔓越莓干，混合在一起。（不用反复揉）
1、把面团挪到案板上，不用揉面，用手（或擀面杖）把面按压成一个长方形后，对折，重复此动作，一共按压对折3～4次。 2、然后可以整理成圆形、方形或菱形等各式形状。
整好形，刷上全蛋液。
烤箱预热，底层放一碗清水，烤盘放中层，上管180度，下管190度，烤15～20分钟。（表面金黄，牙签插入不湿粘就烤好了）
成品完美出炉。
咬一口，满满的麦香、果仁香和黄油香，还带有一丝丝蔓越莓的酸甜味儿，绝对美味儿。
1、黄油不用融化，直接用冷冻黄油。 2、牛奶不要一次性加入，留些做最后调整。 3、不用过度揉面，所有食材混在一起就可以。采用按压折叠的方法。 4、可以整理成圆形、方形或菱形等各式形状。 5、烤至金黄色，牙签插入没有湿粘带出就烤熟了。 6、案板上铺一层保鲜膜，便于整形和折叠。