没拍照~开始没想的要记录下来! 除面粉,巧克力豆,花生碎外把其他材料混合搅打至完全融合 注:我用的月饼糖浆是麦芽糖醇不甜,这里如果没有月饼糖浆建议换等量蜂蜜,把糖去掉!如果月饼糖浆和蜂蜜都没有换成40-50克白糖吧……
混合好后倒入面粉,花生碎和巧克力豆,用筷子搅拌成面絮一点一点加牛奶或者水,能成团就行!面团偏干成品才酥脆,面团软了饼干也会软,和好后静置30分钟!
时间到,烤箱预热上下火170度,从面团上揪一块小团在烤盘上按扁即可,孩子给按的,形状比较丑😂 170度烤20分钟,烤箱温度每家不一样,建议多观察避免烤糊!或者先温度调低一点