黄油软化，着急的可以在微波炉里叮15秒，搅拌顺滑
加入过筛的的糖粉和底筋面粉，继续搅拌至光滑的面团
分成平均每个10克
取一张长方形的油纸，把一个面团搓成椭圆形，
取出巧克力棒
把没巧克力的这头掰下来
将饼干插入椭圆形的上部分，也就是稍细的那头
要在中间的位置，不要放的太深，也不要太浅，深了到时候不好拔出来。
把油纸对折，盖在面团上面，并用刮刀整理成类似梯状
再次用刮刀轻轻的压出扫帚的图案
移到铺上油纸的烤盘中，扫帚的尾端轻轻的往外整理些，中间并留少许空隙。
烤箱预热170摄氏度，335华氏度，烤15分钟，最后还是要看上色程度
取出饼干，在没有完全冷却及时拔出饼干，然后再放至饼干完全冷却，最后把巧克力重新放回之前的那个洞里。
以上同样的材料和手法还可以做女巫的手指，取一个15克左右的面团放在揉面垫上，用我们的中间3根手指轻轻的搓成长条状
在较细的一端抹一丢丢的水，然后放一颗杏仁粒，用刮刀在关节处压出2条线。
烤箱160摄氏度，320华氏度，烤15分钟。