苹果去皮清洗干净放在案板上
接着用刀先切大颗粒，然后用拉拉器拉成小颗粒装碗备用（也可以直接用刀切碎一点都可以）
食材：牛奶，鸡蛋，苹果碎，面粉
把鸡蛋，面粉依次放入苹果碎中
少量多次的加入牛奶搅拌成流动的糊状
平底锅刷油，开小火，放入面糊，整理成小饼，底部定型上面冒小泡即可翻面
一面金黄翻另一面，两面金黄即可关火出锅啦