老式蜂蜜蛋糕

Name: 老式蜂蜜蛋糕
Ingredients: 4个鸡蛋; 200克低筋面粉; 30克全麦粉; 一把苦荞粉; 2勺蜂蜜; 25克白糖; 若干黑芝麻; 若干椰丝; 几滴柠檬; 几滴香草精

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作者：笑容女王已成王

老爸爱吃，特意开发了一款更适合老年人，低油低糖

用料

老式蜂蜜蛋糕的做法步骤

步骤 1

全蛋🥚打发，厨师机6档10分钟➕8分钟，白糖分三次加入。➕柠檬精、香草精，全蛋打发到微白色。

步骤 2

打发OK后，过筛分三次加入混合后低筋面粉、全麦粉、苦荞粉。

步骤 3

搅拌时，注意手法，不要来回搅拌。撒上黑芝麻➕椰丝……若干…… 预热烤箱上170，下165

步骤 4

200° 20分钟➕3分钟

老式蜂蜜蛋糕的小贴士

如果追求口感，可以全部用低筋面粉。我这个因为是给老爸做的，追求健康一点点……所以加了全麦粉和苦荞粉。

菜谱创建时间：2022-11-06 13:33:09

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