雪梨切小块，白果、鸡头米、玉米，青豆焯水。
热锅凉油，将除雪梨外的食材下入，加盐，翻炒2分钟。 为了配色好看，我加了红辣椒。其实放枸杞更搭配。
下入雪梨，少许水淀粉，勾个玻璃芡儿。
快速拌匀，装盘出菜🍲