脆皮老式蛋糕
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作者：
流苏和妞妞
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用料
低筋面粉
120克（粘米粉可替换10克低粉）
鸡蛋
4个
蜂蜜
30克
细砂糖
30克
融化黄油
20克
脆皮老式蛋糕的做法步骤
步骤 1
常温鸡蛋4个加蜂蜜和白糖先搅拌融化
步骤 2
中速打6分钟，再中低速2-3分钟，用打蛋头划8不会马上消失
步骤 3
筛入低粉，翻拌均匀
步骤 4
倒入融化的黄油翻拌均匀
步骤 5
倒入抹了油的12连杯模具，烤箱中层170°18分钟。
菜谱创建时间：2022-11-06 18:31:42
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