新手做的全麦馒头
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作者：
Abbyo
用料
新手做的全麦馒头的做法步骤
步骤 1
准备食材，牛奶没入镜，牛奶最好泡一下有点温度，然后再加进去。
步骤 2
揉成这种，面团不软不硬，三光就可以啦。
步骤 3
我是发酵了一个小时，感觉全麦粉做的馒头，看不太出来是否发酵至两倍大，扒开看有孔，我就觉得发起来了，然后放这上面，开始拍气了。
步骤 4
排气绝对是个体力活，所以我喜欢用擀面杖把他擀平擀扁，这样重复三次左右。
步骤 5
揉成长条，切成同等份，然后开水上锅蒸20分钟，焖5分钟，就可以吃咯……
菜谱创建时间：2022-11-07 09:50:05
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